2月12日はクッキングとして豚まんとチョコ大福、チョコレートの焼き菓子を作りました。
朝からみんなでわいわいと作ります。
まずは豚まんの作り方をベンチャーのお姉さんに教えてもらいます。
分かりやすいように紙に全部書いてきてくれたので、それをみんなで見て話に聞き入りました。
説明の後ボウルに小麦粉などが入ったものを渡されてみんなでこねこね。
豚まんの生地を作ります。
生地を作っている間にリーダーは豚まんの中に入れるあんを作っていきました。
生地をこね終わって発酵している間にスープに入れるにんじんを型抜きしていきます。
みんなで一生懸命型抜きをしました。
型抜きを終えたら生地をもう一度こねてから千切って広げてあんを包んでいきます。
みんな一個ずつ包みます。
包み終えたら蒸していくのでその間にチョコレートを春巻きの皮で包んだ焼き菓子を作っていきました。
包んでホットプレートで焼いている間に大福です。
生地を作るのに時間がかかってしまいましたが、その間にチョコあんを作り、記事ができたらすぐに包んでいきます。
最後の方はみんなドタバタとしてしまいましたが、なんとか完成、みんなで頂きます。
みんなで作った料理はとても美味しく出来上がりました。
スカウトの中には途中で遊んでしまう子も出てきたりしましたが、最後までみんな一生懸命作っていたと思います。
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